Käytä tämä pihan herkku pian – paras aika meni jo
Juhannuksen sesonkiruokana tunnetaan eritoten uudet perunat. Monesta puutarhasta löytyy myös kasvi, joka pitää...
ruoka
Tältä sivulta löydät Suomenmaan tuoreimmat ruokaa käsittelevät uutiset. Seuraamme tiiviisti ruokapoliittista keskustelua ja aiheeseen liittyvää tutkimusta.
Tätä tuotetta kutsutaan "luonnon Ozempiciksi" – mitä sanovat asiantuntijat?
Siitä lähtien, kun Ozempic ja muut laihdutuslääkkeet mullistivat painonpudotuksen, terveysalan yritykset ja vaikuttajat...
Lidl: Yllättävä päätös jauhelihasta
Lidl on päättänyt korottaa jauhelihan valmistajille maksettavaa ostohintaa poikkeuksellisesti kesken sopimuskauden. Kauppaketju kertoo...
Tässä on suomalaisten grillikuningas – Suosituksista huolimatta
Makkara pitää pintansa suomalaisten suosikkina kesän grillaamisissa viime syksyn uusista ravintosuosituksista huolimatta, selviää...
Tuottaja-kansanedustaja: Niin kauan kuin tuotanto otetaan itsestäänselvyytenä, sitä ei arvosteta
Poliittinen tahto puolustaa kotimaista lihantuotantoa puuttuu, Timo Mehtälä harmittelee
Suomalainen superruoka osoitti jälleen ylivertaisuutensa tutkimuksessa
Kaura on hyödyllinen osa vähägluteenista ruokavaliota, osoittaa tuore Turun ja Itä-Suomen yliopistojen yhdessä...
Itäsuomalainen perinneruoka sai EU:n nimisuojan
Euroopan komissio on hyväksynyt Savolainen mustikkakukko -nimen rekisteröinnin, kertoo Ruokavirasto.
Euroopan unionissa on suojattu...
Naudanlihan hinta nousi samalla kun jauhelihahyllyt tyhjenivät
Alkuvuonna moni suomalainen on törmännyt kaupoissa tyhjiin naudan jauhelihan hyllyihin. Ruokakauppojen myyntitilastot valottavat...
Tutkimus: Nämä kasvikset haastavat terveellisyydessä Välimeren ruokavalion
Tansanian Kilimanjaron alueella tehty tutkimus osoittaa, että Afrikan maaseudun perinteiset ruokailutottumukset voivat vahvistaa...
PTT:n ennuste: Ruuan hinta nousuun, mutta maltillisesti
Kuluttajien ostovoima on elpymässä Suomessa. Kansainväliset jännitteet sumentavat myös ruokamarkkinoita.
Tuliko jauhelihan viimeinen käyttöpäivä vastaan? – Tämä helppo kikka antaa pari päivää lisäaikaa
Asiasta kertoi ensimmäisenä MTV Uutiset
Soijasuikaleita vedetään pois myynnistä homemyrkyn vuoksi
Soyappétit-merkkisiä soijasuikaleita vedetään pois myynnistä, kertoo Ruokavirasto. Soijasuikaleissa on Ruokaviraston mukaan aflatoksiinin eli...
Kananmunapulasta kärsivä Yhdysvallat ottanut yhteyttä Suomeen kananmunaviennistä
Yhdysvaltalaisviranomaiset ovat ottaneet yhteyttä Suomen Siipikarjaliittoon kananmunaviennistä Yhdysvaltoihin jo muutama viikko sitten.
Tanskalaismedia Agriwatchin...
Luke: Viljasato jäi viime vuonna keskimääräistä pienemmäksi – ruista voidaan joutua tuomaan ulkomailta
Suomen pelloilta korjattu viljasato jäi viime vuonna hieman keskimääräistä pienemmäksi, kertoo Luonnonvarakeskus Luke.
Keskuksen...
Luulitko sinäkin banaania hedelmäksi ja kurkkua vihannekseksi?
Banaanista puhutaan usein maailman suosituimpana hedelmänä. Terveellistä herkkua on saatavilla ympäri vuoden ja...
Spar tulee Suomeen – Tokmannin toimitusjohtaja ei ota kantaa, kuinka kotimaista ruokaa se tulee myymään
Tokmanni-konsernin toimitusjohtaja Mika Rautiainen ei vielä ota kantaa siten, miten suuri osuus tulevien...
Muovia vai puuta? – Näin ammattilainen valitsee leikkuulautansa
Kotikeittiöissä saattaa olla monta mielipidettä siitä, onko muovinen vai puinen leikkuulauta parempi ruoanlaitossa....
Joulun hittileivonnainen valmistuu myös airfryerissa – tällaisia ovat uudet muodot ja täytteet
Joululeivonnaisten ylivoimainen suosikki on joulutorttu, kertoo elintarvikeyritys Dr. Oetkerin joululeivonnaiskysely.
Vain kolme prosenttia vastaajista...
HS: Muutos suosikkijuustoon – "Asiakkaat pettyneitä ja surullisia"
Valion Mustaleima-emmentaljuustoa ei pian enää saa juustotiskeiltä perinteiseen tapaan isosta juustoharkosta leikattuna, kertoo...
Suomalaisyritysten tapoja laskea ruoan ympäristövaikutuksia halutaan yhdenmukaistaa – Luken uusi ohjeistus huomioi muun muassa turvepellot
Ruokatuotteiden ympäristöjalanjälkiä on laskettu tähän asti vaihtelevilla menetelmillä