Vastinetta pullamössöpuheille? – Nyt on selvitetty, ovatko suomalaiset vai ruotsalaiset enemmän leipäkansaa

Sekä suomalaisille että ruotsalaisille maistuvat leipomotuotteet.

Kulutustottumukset eri maissa eroavat toisistaan kuitenkin hieman.

Leipätiedotus ry:n mukaan leipää syö päivittäin 72 prosenttia suomalaisista. Ruotsalaisten kohdalla luku on pienempi, 55 prosenttia. Suomalaiset ovat siis enemmän leivänsyöjäkansaa kuin ruotsalaiset.

Ilkeämielisen stereotypian ”pullamössöllä ruokituista Svea-mamman pojista” tuntee moni suomalainen. Kuitenkin leipomotuotteilla ruokitaan ennemmin suomalaisia kuin ruotsalaisia.

– Peräti 91 prosenttia suomalaisista pitää leipää hyvänmakuisena ja ruotsalaisista 85 prosenttia. Suomessa leipää syödään pääasiassa aamu- ja iltapalalla. Kuluttajista 76 prosenttia ilmoittaa syövänsä leipää aamupalalla, 70 prosenttia iltapalalla ja 46 prosenttia välipalalla, Leipätiedotus ry:n tiedotteessa kerrotaan.

– Ruotsalaisilla leipä kuuluu pääasiassa aamupalalle (70 prosenttia), vain 34 prosenttia syö leipää iltapalalla ja välipalalla vain 24 prosenttia. Suomalaiset syövät leipää ruotsalaisia useammin myös lounaalla ja päivällisellä.

Tiedotteen mukaan täysjyväviljaa syödään Suomessa mieluiten leipänä (77 prosenttia) ja puurona (42 prosenttia). Myös ruotsalaiset pitävät leipää ensisijaisena täysjyvän lähteenä (68 prosenttia), mutta puurosta sitä saa vain neljännes.