Tätä tuotetta kutsutaan "luonnon Ozempiciksi" – mitä sanovat asiantuntijat?
Siitä lähtien, kun Ozempic ja muut laihdutuslääkkeet mullistivat painonpudotuksen, terveysalan yritykset ja vaikuttajat ovat kilpailleet löytääkseen ”luonnon Ozempicin”. Yksi tällainen halvempi, reseptivapaa tuote, jonka väitetään auttavan laihduttamisessa, on psylliuminkuori.
Guardianin mukaan psylliuminkuori-aihetunnistetta on käytetty Tiktokissa yli 12 500 videossa. Tuote on ollut pitkään suosittu etenkin Intiassa ja kaikkialla Etelä-Aasiassa. Yhdysvalloissa psylliuminkuori tunnetaan parhaiten aktiivisena ainesosana käsikauppalaksatiiveissa, kuten Metamucilissa.
Hyvinvointivaikuttajat ovat hehkuttaneet sen kykyä tukahduttaa ruokahalua, säädellä ruoansulatusta ja jopa jäljitellä kalliimpien lääkkeiden vaikutuksia.
Ravitsemusalan asiantuntijoita edustavan yhdysvaltalaisen Academy of Nutrition and Dietetics -järjestön mukaan psylliuminkuoren vertaaminen Ozempiciin on ”liiallista yksinkertaistamista ja harhaanjohtavaa”. Järjestön tiedottajan Lena Bealin mukaan psylliuminkuoresta on kuitenkin hyötyä painonhallinnassa.
Hän viittaa vuonna 2018 American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistuun meta-analyysiin, joka osoitti, että 10−15 grammaa psylliuminkuorta päivässä vähensi merkittävästi haitallista LDL-kolesterolia ja kokonaiskolesterolia.
Psylliuminkuori on hyvä liukoisen kuidun lähde, sanoo Rochesterin Mayo Clinic -sairaalan rekisteröity ravitsemusterapeutti Katherine Zeratsky Guardianille.
Liukoinen kuitu – toisin kuin liukenematon kuitu, joka pysyy muuttumattomana ruoansulatuksen aikana – vetää puoleensa vettä ruoansulatuksen aikana ja muuttuu geeliksi.
Tämä geeli voi pehmentää ulostetta ja lisätä sen massaa, mikä auttaa ummetuksen ja ripulin hallinnassa, sanoo Clevelandissa sijaitsevan ravitsemusklinikan rekisteröity ravitsemusterapeutti Julia Zumpano.
Geeli voi myös sitoutua suoliston sappeen, joka koostuu kolesterolista, ja poistaa sen kehon jätteiden mukana, mikä vähentää kolesterolin määrää kehossa. Hidastamalla glukoosin imeytymistä verenkiertoon se voi auttaa myös verensokerin hallinnassa, sanoo Zumpano.
Psylliuminkuori voi myös lisätä kuidun kokonaiskulutusta, mikä on merkittävä etu, sillä vain viisi prosenttia amerikkalaisista ja yhdeksän prosenttia briteistä syö suositellun määrän, 25–30 grammaa kuitua päivässä. Psylliuminkuori sisältää noin 7 grammaa kuitua ruokalusikallista kohti.
Psylliuminkuorta voidaan nauttia pilleri- tai jauhemuodossa, mutta myös kokonaisena. Veden kanssa se muodostaa tahmean, geelimäisen aineen. Asiantuntijat korostavat, että psylliuminkuorta on äärimmäisen tärkeää nauttia riittävän veden kanssa: noin 500 millilitraa vettä 20 grammaa kuitua kohti.
Koska psylliuminkuori laajenee nopeasti nesteen kanssa, ilman riittävää määrää vettä se voi aiheuttaa tukehtumisvaaran ja mahdollisesti johtaa ruoansulatuskanavan tukkeutumiseen, sanoo Beal.
− Ihmisten, joilla on nielemisvaikeuksia, suoliston ahtaumia tai vakavia ruoansulatuskanavan sairauksia, kuten Crohnin tauti, tulisi neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen psylliumin käyttöä, hän lisää.
Zeratsky huomauttaa, että on olemassa runsaasti muita ruokia, jotka tarjoavat samanlaisia etuja.
– Hedelmät, vihannekset, pavut ja muut palkokasvit sekä täysjyväviljat, erityisesti kaura, ohra ja kvinoa, sisältävät kaikki liukoisia kuituja ja monia muita hyödyllisiä ravintoaineita, hän sanoo.