Haluatko vielä nopean keittiöpuutarhan? – Suosi näitä kasveja
Jos hyötykasvitarha jäi keväällä perustamatta, vielä ei ole myöhäistä.
– Monet salaattikasvit ja pikkuvihannekset ehtivät tuottaa maukasta satoa, kun niiden siemenet kylvetään heinäkuun aikana. Lavakauluksien, viljelysäkkien ja kasvatusaltaiden avulla kasvatuksen alkuun pääsee helposti, Biolan kertoo tiedotteessaan.
Nopeakasvuiset salaattikasvit ja pikkuvihannekset, kuten retiisi, mangoldi ja herne, tuottavat satoa jo kuukauden tai kahden kuluttua kylvöstä, tiedotteessa kerrotaan.
Lämpöä, valoa ja kosteutta riittää juuri nyt, joten kasvuunlähtö on nopeaa.
Biolan neuvoo seuraavat nopeasti kasvavat kasvit heinäkuun kylvöihin.
– Herneestä voi leikata versoja ruoanlaittoon jo noin kolmen viikonkuluttua kylvöstä. Jos haluat herkutella herneenpaloilla, kylvöstä satoon kuluu noin kolme kuukautta.
– Lehtitillistä saa alkaa kerätä satoa jo reilun kuukauden kuluttua kylvöstä. Kruunutillin kasvatus kukkivaksi kestää hieman yli kaksi kuukautta.
– Lehtisalaatti valmistuu korjuukelpoiseksi alle kuukaudessa. Salaatti ei idä kuumassa, joten helteellä se itää kasvihuonetta tai lasitettua parveketta paremmin sisällä.
– Mangoldia voi käyttää pieninä, muutaman viikon ikäisinä versoina tai sen voi antaa kasvaa suureksi taimeksi, jolloin siitä hyödynnetään ruoanlaitossa meheviä lehtiruoteja. Lehtiruodit ovat valmiita käytettäväksi jo noin kahden kuukauden kuluttua kylvöstä.
– Pinaatti kasvaa nopeasti ja siitä voi alkaa kerätä lehtiä jo kolmen viikon kulutta kylvöstä. Pinaattia ehtii mainiosti kylvää vielä elokuussakin ja syksymmällä sen lehdistä kehittyy vielä mehukkaampia kuin keskikesällä!
– Rukola on nopeakasvuinen, se tuottaa satoa jo kolmen viikon kuluttua kylvöstä. Rukolaa kannattaa kylvää pieni erä parin viikon välein.
– Retiisi on valmis kerättäväksi noin kolme viikkoa kylvöstä. Retiisiä ehtii kylvää vielä useamman erän.