PTT:n ennuste: Ruuan hinta nousuun, mutta maltillisesti
Ruuan hinta nousee Suomessa maltillisesti sekä tänä että ensi vuonna, arvioi Pellervon taloustutkimus PTT tuoreessa ennusteessaan. Maitosektorin tuotteiden kysyntä on vahvaa, mikä nostaa tuottajahintoja ja näkyy myös maatalouden yrittäjätulossa.
Elintarvikeviennin kasvu jatkuu ennusteen mukaan tänä vuonna, mutta hitaammin kuin hallitusohjelmassa tavoiteltu viennin kaksinkertaistaminen edellyttäisi.
Ruokamarkkinoiden lähiaikojen näkymiä sumentavat Yhdysvaltain tullipolitiikka ja voimakkaat kansainväliset jännitteet. Suomessa Yhdysvaltojen tullien vaikutukset olisivat PTT:n mukaan enimmäkseen välillisiä ja tulisivat EU:n markkinoiden kautta.
– Tullit ja vastatullit ovat kansainvälisen kaupan kannalta kielteinen asia ja hidastavat kasvua myös maa- ja elintarviketaloudessa, sanoo maatalousekonomisti Pekka Kinnunen PTT:n tiedotteessa.
Ruuan hinta nousee PTT:n mukaan Suomessa tänä vuonna 2,5 prosenttia, hieman yleistä inflaatiota nopeammin. Ensi vuonna nousua kertyy hieman vähemmän.
Hintoja nostavat elintarviketeollisuuden kustannusten nousu ja kuluttajien ostovoiman elpyminen. Varsinkin alkuvuonna inflaatiota on ylläpitänyt kahvin ja suklaan hintojen nousu.
Nousua on tämän vuoden aikana odotettavissa myös maitotuotteissa. Lihoissa naudanlihan kysynnän lisääntyminen luo nousupaineita.
Toisaalta hintojen nousua hillitsee kauppojen hintakampanjointi.
– Suomessa ruuan hinnannousu on hitaampaa kuin EU:ssa keskimäärin. Muissa Pohjoismaissa nousu on kiihtynyt alkuvuodesta. Esimerkiksi Ruotsissa ruuan hinta nousi helmikuussa lähes neljä ja Tanskassa lähes kuusi prosenttia vuoden takaisesta, täydentää PTT:n tutkimusjohtaja Sari Forsman-Hugg.
Viljojen hintakehityksestä odotetaan rauhallista, mutta niiden kohdalla iso epävarmuustekijä on Venäjän hyökkäyssota. Isot käänteet Ukrainan konfliktissa näkyisivät välittömästi viljojen hinnoissa.
Maidon kysyntä maailmalla on jatkamassa PTT:n mukaan kasvuaan, erityisesti Etelä- ja Itä-Aasiassa. EU:ssa kysyntä säilyy vakaana, kun maitojalosteiden kasvava kulutus kompensoi nestemäisten maitojen kulutuksen laskua.
– (Maitotuotteiden) vahva kysyntä näkyy myös tuottajahinnoissa. Suomessa maidon tuottajahinta kääntyi nousuun viime syksyn aikana, ja nousu on tänä vuonna merkittävä viime vuoden keskimääräiseen hintaan verrattuna, sanoo puolestaan vanhempi maatalousekonomisti Päivi Kujala PTT:stä.