Tämä pääsiäisherkku oli tsaari Nikolain suosikki – Täyttää nyt 130 vuotta
Tänä vuonna 130 vuotta täyttävä Mignon-muna on suomalaisen pääsiäisperinteen kestosuosikki, jota valmistetaan vuosittain...
suklaa
Tutkimus: Tämä jouluherkku voi hidastaa ikääntymistä
Tuoreen tutkimuksen mukaan kaakaossa esiintyvä teobromiini-yhdiste, joka aiheuttaa tummalle suklaalle tyypillisen karvaan maun...
Porukka hamstraa nyt näitä – Hurjia lukemia
Joulunaika saa suomalaiset kuluttamaan erilaisia jouluruokia- ja herkkuja, kertoo S-ryhmä tiedotteessaan.
S-ryhmän mukaan...
Miksi ihmeessä joulusuklaita näkee kaupoissa jo nyt? – Kauppaketju kertoo syyn
Monissa ruokakaupoissa saattaa jo syyskuussa nähdä myynnissä joulusuklaita. Nytkö jo, kysyy moni. Jouluunhan...
Nestlé yrittää valmistaa suklaata tehokkaammin ilmastonmuutoksen heikentämien satojen vuoksi
Elintarvikejätti Nestlé kertoo kehittäneensä suklaanvalmistukseen uuden menetelmän, jossa hyödynnetään aiempaa isompi osa kaakaohedelmästä....
OP Media: Eläinlääkäri kertoo, miksi suklaa on vaarallista koirille
Koiranomistajat yleensä tietävät, että koiralle ei voi antaa suklaata. Ihmisten herkku on koirille...
Mikä korvaisi kaakaon? – Kallistuva raaka-aine voi tarkoittaa muutoksia suklaamarkkinoilla
Suklaa on nyt tuntuvasti kalliimpaa kuin vuosi sitten, ja vaihtoehtoa kaakaolle on haettu esimerkiksi mallastetusta rukiista
Selvitys: Useat suomalaisille tutut suklaa-alan brändit saivat välttävän arvosanan ympäristön sekä työntekijöiden olojen huomioinnista
Lukuisat suklaata valmistavat ja myyvät yhtiöt eivät tee riittävästi toimia metsäkadon torjumiseksi. Tämä...
Vain kymmenesosa suklaa-alan toimijoista tietää käyttämänsä kaakaon alkuperän, kertoo laaja selvitys
Vain kymmenesosa suklaa-alan toimijoista tietää, mistä niiden käyttämä kaakao on peräisin. Antamistaan vastuullisuuslupauksista...
Fazer tutkii kaakaon soluviljelyä ja sen mahdollisuuksia suklaalle tulevaisuudessa
Fazer kertoo tutkivansa, voisiko solumaatalous mahdollistaa suklaan raaka-aineena käytettävän kaakaon viljelyn. Solumaataloudessa tuotanto...
Suklaapatukoiden ennätyksellinen myynti veti Fazerin liikevaihdon kasvuun – yhtiö väläytti taas pörssilistautumista
Elintarvikekonserni Fazerilla oli hyvä vuosi 2021. Etenkin makeisten myynnin siivittämänä Fazerin liikevaihto kasvoi...
Pääsiäisherkuttelija, nyt tarkkana suklaahyllyllä – varo haksahtamasta epäeettiseen tuotteeseen
Pääsiäinen on yksi suklaan vuosittaisista huippusesongeista.
Vallitsevassa poikkeustilanteessa suklaata kuluu vielä tavallistakin enemmän, kun...