Tuliko jauhelihan viimeinen käyttöpäivä vastaan? – Tämä helppo kikka antaa pari päivää lisäaikaa

Löytyikö jääkaapistasi jauhelihapaketti, jonka eräpäivä on tullut täyteen? Käyttöaikaa voi kuitenkin pidentää yhdellä yksinkertaisella keinolla, neuvoo Lihatiedotus ry. Asiasta kertoi ensimmäisenä MTV Uutiset.

Lihatiedotus painottaa, että jauhelihapakettiin merkityssä päivämäärässä on kyse viimeisestä käyttöpäivästä. Sen jälkeen tuotetta ei tule käyttää.

Jauheliha saa kuitenkin pari kolme päivää lisää käyttöaikaa, kun sen kypsentää heti.

– Kypsä jauheliha tulee säilyttää jääkaapin kylmimmässä osassa kuten lihat muutenkin. Jos sille ei ole  heti käyttöä, se kannattaa pakastaa, Lihatiedotus opastaa.

 Yleensä jauheliha kannattaa käyttää mahdollisimman pian ostopäivän jälkeen, tekstissä tähdennetään.

Jauheliha on suomalaisten suosikkituote lihaostoksilla. Lihatiedotus ry:n mukaan puolet myytävästä tuoreesta lihasta on jauhelihaa ja sen myynnin arvo on noin puolet lihakaupasta. 

Teollisuuden valmistama jauheliha pakataan suojakaasuun. Suojakaasuun pakatun jauhelihan myyntiaika on noin 10 päivää valmistuksesta.

Viime aikoina Suomessa on uutisoitu jauhelihapulasta. Jauhelihatuotteet ovat paikoin loppuneet ruokakaupoista.