Lidl: Yllättävä päätös jauhelihasta

Lidl on päättänyt korottaa jauhelihan valmistajille maksettavaa ostohintaa poikkeuksellisesti kesken sopimuskauden. Kauppaketju kertoo tiedotteessaan, että toimi parantaa jauhelihan saatavuutta Lidlin myymälöissä.

Päätöksen taustalla on naudan jauhelihan saatavuuden haasteet, jotka ovat kärjistyneet pitkin kevättä.

Lidlin mukaan ruokakaupoilla on sopimukset jauhelihaa valmistavien lihatalojen kanssa, jotka puolestaan neuvottelevat lihatuottajien kanssa. Lidl huomauttaa, ettei se voi vaikuttaa siihen, siirtyykö raha lihataloilta eteenpäin tuottajille. Kauppaketju ilmoittaa kuitenkin haluavansa olla omalta osaltaan näyttämässä suuntaa reilumman ruokaketjun puolesta.  

Naudan jauhelihan hintaan on tulossa korotus myös asiakkaalle.

– Moni kuluttaja on huolissaan kotimaisten tuottajien puolesta ja ymmärryksemme mukaan asiakkaat ovat valmiita maksamaan jauhelihasta hieman enemmän tuottajien eduksi. Siksi päätimme nostaa ostohintaa, vaikka se tietää kulua meille ja näkyy myös asiakashinnassa, kertoo Lidlin kaupallinen johtaja Jochen Fries.

Friesin mukaan Lidl ei kuitenkaan siirrä laskua suoraan kuluttajalle, vaan ottaa päätöksestä loven katteeseensa.

– Suomessa on suoraan sanottuna totuttu liian halpaan jauhelihaan. Näin halpa jauhelihan hinta on kestämätön ajatellen koko ruokajärjestelmää, Fries kertoo.