Enempää ei jaksa syödä
Ehkä joskus olisi parempi olla realisti kuin niin sanottu ekonomisti. Loppuviikosta kerrottiin iloisia uutisia. Koska Suomeen on rantautumassa useampikin pikaruokaketju niin simsalabim, syntyykin 4.000 uutta työpaikkaa. Paitsi että ei synny!
En ole käynyt Kauppakorkeaa, mutta olen myynyt korkeaoktaanista bensaa letkuapinana, silloin kun sellainen ammattikunta vielä oli. Jotain olen kuitenkin nähnyt.
Jos Suomeen tulee suuria pikaruokayrittäjiä ja ravintolaketjuja, niin ne varmaankin palkkaavat uusia työntekijöitä. Mutta hei siellä norsunluutornissa! Me emme kansakuntana pysty syömään määräämme enempää pikaruokaa. Vaikka Grillit huurussa-ohjelmassa ollaankin syövinään monta jättiannosta peräkkäin, niin oikeasti emme syö.
Jos tänne tulee firma, joka on kehittänyt jonkin (media)seksikkäämmän tavan pariloida vehnäpullaa ja laittaa väliin geenimanipuloitua pihvihampurilaisvasikan lihaa ja juustoa ja salaatinpalanen ja liikaa kaikenlaista mausteräkää, niin onhan se jostain pois.
Jos tulee kovasti muodikas pikaruokapaikka ja sinne pääsee osa-aikatöihin riistopalkalla opiskelijoita, niin vastaavasti se paikkakunnan perinteinen nakkikioski menee nurin. Ikänsä nakkeja vineton voimalla yömyöhään höyryttänyt yli-ikäinen muija ei kelpaa uuteen paikkaan. Työntekijät vaihtuvat, mutta eivät lisäänny.
Aika ajoittain metrin päästä olen seurannut suuren tavaratalon ketjun saapumisen kotikaupunkiini. Se, kiitos kiitos, työllisti meillä asuvan naisen avajaispäivästä kunnialliseen eläkeikään ja vähän ylikin. Mutta eihän se työpaikkoja paikkakunnalla lisännyt, päinvastoin.
Olkoon liike sitten Ykkösen tai Kakkosen, niin sehän musertaa ja murskaa pikkukaupat. On ihan tätä kapitalismin laillista peruskauraa.
Jos ketju ostaa 10.000 paria sormikkaita, niin se pystyy myymään niitä ulos halvemmalla kuin iänikuinen hanskakauppias saa sisälle. Jos ketju ostaa mitä hyvänsä, se on niin suuri ostaja, että pikkuliike saa kohta laittaa lapun luukulle. Muutama uskollinen monen sukupolven asiakas ei pidä oikeasti kivijalassa toimivaa liikettä hengissä.
Jos halpahalli työllistää 15-20 henkilöä, niin sen alta on kaatunut ehkä 50:n ihmisen työpaikka.
Ja niin se menee näiden makkaraperunoidenkin kanssa. Ei tule lisää työpaikkoja, valitettavasti.