S-ryhmä merkitsee jatkossa kotimaisen ruoan selkeämmin – Pääjohtaja: "Haluamme myydä suomalaista ruokaa"

S-ryhmä toteuttaa ruokakaupoissaan hyllynreunojen merkintäuudistuksen, jotta kotimainen ruoka löytyisi helpommin. SOK:n pääjohtaja Taavi Heikkilä lupaa, että uudistus toteutetaan syk­syn ai­ka­na kai­kis­sa Suo­men lä­hes tu­han­nes­sa S-ryh­män ruo­ka­kau­pas­sa.

– Ha­lu­am­me myy­dä suo­ma­lais­ta ruo­kaa ja sik­si ha­lu­am­me, et­tä suo­ma­lai­nen ruo­ka on niin hy­vää, laa­du­kas­ta ja so­pi­van hin­tais­ta, et­tä suo­ma­lai­set ha­lu­a­vat sitä os­taa. Sen ta­kia on vält­tä­mä­tön­tä, et­tä ala elää täs­sä ajas­sa, Heikkilä kirjoittaa Suomenmaan mielipidepalstalla .

Heikkilän mukaan asiakkaiden valinnat kertovat selkeää kieltään, sillä S-ryhmän myymästä ruoasta noin 80 prosenttia on kotimaassa valmistettua.

– Luku on kova, ja se mer­kit­see työ­tä ja hy­vin­voin­tia suo­ma­lai­sil­le. Se on ruo­an­tuot­ta­jien, puh­taan maa­pe­rän, ve­den ja il­man ar­vos­ta­mis­ta.

Tänään keskiviikkona vietetään ensimmäistä Suomalaisen ruoan päivää.

SOK:n pääjohtaja harmittelee, että ko­ti­mai­sen ruo­an löy­tä­mi­nen ei ole ai­na yk­sin­ker­tais­ta, kos­ka ko­ti­mai­suus voi­daan mää­ri­tel­lä mo­nel­la ta­val­la. Ruo­an mat­ka ei myös­kään ai­na ole täy­sin lä­pi­nä­ky­vä.

– Ket­jus­ta on teh­tä­vä mah­dol­li­sim­man avoin, sil­lä ku­lut­ta­jil­la on oi­keus tie­tää, mitä he lait­ta­vat suu­hun­sa. Suu­ri as­kel eteen­päin ovat ol­leet ra­vin­to­loi­den pa­kol­li­set tuo­reen li­han al­ku­pe­rä­mer­kin­nät, Heikkilä päättää.