Kysely: Näin suomalaiset aikovat syödä ensi vuonna
Kasvispainotteisten ruokien syöminen lisääntyy ensi vuonna, kertoo ruokakauppaketju Lidl tuoreeseen kyselyynsä viitaten.
Lidl selvitti...
ruoka
Tältä sivulta löydät Suomenmaan tuoreimmat ruokaa käsittelevät uutiset. Seuraamme tiiviisti ruokapoliittista keskustelua ja aiheeseen liittyvää tutkimusta.
Maa- ja metsätalousministeriö julkaisi uuden ruokastrategian
Maa- ja metsätalousministeriö on julkaissut ruokastrategian, joka asettaa Suomen ruokatuotannolle tavoitteita vuoteen 2040...
Tutkijoiden huoli heräsi kasvipohjaisista lihankorvikkeista: "Olimme yllättyneitä"
Naudanlihan korvaaminen kasvipohjaisella lihankorvikkeella voi muuttaa rintamaidon koostumusta alle viikossa, käy ilmi Teksasin...
Kermaperunapussissa voi olla muovinpaloja – vedetään myynnistä
Osuuskunta Maitokolmion kermaperunapusseissa saattaa olla muovinpaloja, minkä vuoksi osuuskunta vetää erän pois myynnistä....
Suomalaiset tekevät yhä ruokaostoksia eurot mielessä – hinta ykköskriteeri kaikissa tuloluokissa
Ravitsemussuosituksia seuraavat vaikuttavat vähentäneen lihatuotteiden kulutusta.
Suomessa myydyssä kanelissa on myrkkyä, miksi se saa olla markkinoilla?
K- ja S-ryhmät muistuttavat Ruokaviraston ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen ohjeistuksesta
Keskustan Viljanen: Ministerin vastaus paljastaa ongelman – valvonta toimii paperilla, ei käytännössä
Kirjallisen kysymyksen mukaan osa yrityksistä laiminlyö velvollisuutensa huolehtia pakkausmerkinnöistä suomen ja ruotsin kielellä
Ruoasta löytyi apu vakavaan vatsavaivaan: "Erittäin tehokas"
Tuoreen tutkimuksen mukaan Välimeren ruokavalio voi merkittävästi lievittää ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) oireita.
Tutkijat...
Jälleen uusi kauraläpimurto – "Välttämätöntä"
Luonnonvarakeskus oli merkittävässä roolissa kauran geneettisen kartan avaamisessa
Pitääkö lapsen syödä lautanen tyhjäksi? – Nyt vanhat uskomukset saavat huutia
Nykyiset aikuiset ovat ehkä lapsena kuulleet, että lautanen pitää syödä aina tyhjäksi. Ruoan...
PTT: Ruoka kallistuu tänä vuonna 2,5 prosenttia – naudanliha vielä enemmän
Kuluttajat venyttävät senttejä, ja vaisu kysyntä hidastaa myös ruokasektorin kasvunäkymiä.
Näin pilkot sipulin ilman kyyneliä – ota haltuun asiantuntijan niksit
Lähes resepti kuin resepti alkaa sipulin pilkkomisella, mutta monelle kyse on inhokkityövaiheesta, joka...
Perinteinen suolakala yllättävästi kesän hittikalaksi
Tämän kesän ”kuumin” kala on lahna, Pro Kala ry kertoo tiedotteessaan.
Eräässä Facebookin kalaryhmässä...
"Mahdollista pelastaa keittämällä" – katso vinkit ruoan kesäsäilymiseen
Suomessa syntyy vuosittain suhteellisen paljon ruokahävikkiä. Sen laskennallinen arvo kansalaista kohden on vuodessa...
Keskustan Kallio: Kuluttajien kannattaa hyödyntää kotimaisen ruoan kesäsesonki
Keskustan kansanedustaja Vesa Kallio kannustaa kuluttajia ottamaan kaiken irti Suomen kesästä ja erityisesti sen tarjoamista...
"Hallitus teki aivan järkyttävän tempun" – keskustalaisilta maatalouspoliitikoilta tylyt arviot
Eerikki Viljanen ja Anne Kalmari kannustavat hallitusta vahvaan EU-vaikuttamiseen
Selvitys: Nämä ovat tilatuimmat grillituotteet
Porsaanliha on perinteinen ykkönen
Tieku: Unenlaatua voi parantaa helpolla ruokailukikalla
Vähäinen tai huono uni on merkittävä terveysriski. Hyvä uutinen on, että uneensa voi...
Tutkimus: Väestön tasolla ruokavalio laahaa
Pohjoismaiset ravitsemussuositukset 2023 ja Suomen kansalliset suositukset 2024 korostavat selvästi kasvispainotteista, kuitupitoista ja...
Kysely: Maatalouden satonäkymissä selvä trendi
Sadosta näyttää tulevan tänä vuonna tavanomaista heikompi, maataloustuottajat arvioivat Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliiton...