Luonnonvarakeskus: Varastoissa on ennätysmäärä viljaa

Teollisuuden ja kaupan varastoissa oli kesäkuun lopussa yhteensä 555 miljoonaa kiloa viljaa.

Määrä on noin kolmanneksen enemmän kuin vuosi sitten. Viljamäärä on myös suurin kahdeksaan vuoteen.

Eniten varastoissa oli ohraa, 215 miljoonaa kiloa, ja määrä onkin kasvanut puolella viime vuoden kesäkuusta.

Rukiin varastot ovat pienemmät, 66 miljoonaa kiloa, ja myös ne ovat kasvaneet puolella. Vehnää varastoissa oli 145 miljoonaa kiloa ja kauraa 129 miljoonaa kiloa.

– Rypsin ja rapsin varastot olivat kesäkuussa 15 miljoonaa kiloa, eli ne ovat noin kolminkertaiset verrattuna viime vuoden tilanteeseen, kertoo aktuaari Sirpa Karppinen Luonnonvarakeskuksesta (Luke).

Suomen pelloilla tuotetusta viljasta noin puolet myydään viljan välittäjille tai suoraan teollisuudelle. Loput käytetään maatiloilla lähinnä rehuna.

Satovuoden (1.7.2015-30.6.2016) aikana maatilat myivät yhteensä kaksi miljardia kiloa viljaa ja yhteensä 66 miljoonaa kiloa rypsiä tai rapsia.

Sirpa Karppisen mukaan elintarviketeollisuus käytti yhteensä 424 miljoonaa kiloa viljaa.

– Yli puolet käytetystä viljasta on vehnää. Rukiin ja kauran osuudet ovat noin viidesosia käyttömäärästä ja ohran osuus on hyvin pieni, noin kolme prosenttia.