Kolme viidestä kotitaloudesta ostaa kotimaisen joulukinkun
Joulu
Kinkku on joulupöydän kestoherkku. Kolmeen neljästä kotitaloudesta hankitaan tänäkin jouluna kinkku. Kinkun ostavista talouksista 59 prosenttia ostaa kotimaisen kinkun, selviää lihatiedotuksen tekemästä kyselystä.
Kaksi prosenttia valitsee ulkomaisen kinkun ja yhdeksälle prosentille alkuperällä ei ole väliä.
Kuusi prosenttia vastaajista on epävarma kinkkuhankinnoissaan.
Jos kinkkua ei hankita, noin joka kolmas talous korvaa sen jollakin muulla ruualla. Useimmiten kinkun korvaa kalkkuna, kala, riista, kasvikset, tofu, seitankinkku tai muu liha. Reilu puolet talouksista ei korvaa kinkkua mitenkään.
Tutkimuksen toteutti Kantar TNS, ja siihen vastasi 1 176 yli 18-vuotiasta suomalaista. Virhemarginaali on kolme prosenttiyksikköä suuntaansta.