Open Navbar
Close Navbar
  • Uutiset
  • Keskusta
  • Näkökulmat
  • Blogit
  • Mielipiteet
  • Tapahtumat
  • Tarinat
  • Mediatiedot
  • Toimitus
  • Palaute ja juttuvinkki
  • Lataa uutissovellus
Lataa Suomenmaa-sovellus: IOS / Android
  • Mediatiedot
  • Toimitus
  • Palaute ja juttuvinkki
  • Lataa uutissovellus
  • Uutiset
  • Keskusta
  • Näkökulmat
  • Blogit
  • Mielipiteet
  • Tapahtumat
  • Tarinat
Haku
Linnut

Mihin harakat katosivat? – Suomen lintukannoissa mullistuksia

30.6.2025 22:00
Lue lisää 
Ruoka
Idut kannattaa käyttää muutaman päivän sisällä. (Kuva: Pixabay)

Tiesitkö? – Näin helposti saat siemenistä ituja vain viidessä päivässä

Santeri Lampi 18.1.2022 21:15, muokattu 18.1.2022 14:10
a– a+
Ruoka

Idättämiseen ei tarvita auringonvaloa tai omaa puutarhaa, Maa- ja kotitalousnaiset (MKN) vinkkaa.

Tuoretta ruokaa voi siis kasvatella ihan kotioloissa keskellä talvea – vaikka astiakaapissa.

– Pienimpäänkin siemeneen on pakattu luonnon omat koodit, joilla se pystyy kasvamaan lajinsa uudeksi edustajaksi. Jokainen siemen sisältää sen verran ravinteita, että se voi luoda itselleen idun ja pari sirkkalehteä ilman, että se saa ravinteita ulkopuolelta. Itujen kasvattamisessa käytetään hyväksi siemeneen pakattu kasvunvoima, MKN:n tiedotteessa kerrotaan.

Kaupoissa myytävien idätysastioiden ostaminen ei ole välttämätöntä, sillä kasvatukseen käy ihan tavallinen reilunkokoinen lasipurkki.

Kantta ei tarvita, vaan sen tilalle pingotetaan esimerkiksi palanen harsokangasta.

– Idätys aloitetaan siementen huuhtelulla ja sitä jatketaan koko kasvatuksen ajan muutaman kerran päivässä. Viiden vuorokauden sisällä kaikki siemenet ovat itäneet. Vihreä väri tulee ituihin, kun niitä pitää vuorokauden valoisassa paikassa.

Ituja voi käyttää monenlaisiin ruokiin, kuten salaatteihin, vokkeihin, keittoihin, smoothieihin ja ihan sellaisenaan lisukkeena tai leivän päällä

– Kokeile niitä myös leivonnassa. Idätetyt viljanjyvät tuovat mukavan kuitu- ja vitamiinilisän esimerkiksi leipä- ja sämpylätaikinoihin, MKN Keskuksen kehityspäällikkö Marita Suontausta suosittelee.

Suontausta muistuttaa, että idut sisältävät proteiineja, kuitua, kivennäisaineita sekä vitamiineja.

Vaikka itujen kasvattaminen on helppoa, kehityspäällikkö korostaa hyvän hygienian tärkeyttä.

– Pese astiat hyvin ennen idätystä. Käytä puhtaita siemeniä ja käsittele idätysvälineitä puhtain käsin. 

Idut kannattaa käyttää muutaman päivän sisällä. Niitä tulee säilyttää jääkaapissa ja huuhdella päivittäin.

– Kun idut alkavat tuntua limaisilta, ne on syytä heittää biojäteasiaan, Suontausta sanoo.  

Lue myös

Valekesä näytti luontonsa – kesäkuussa aurinko paistoi ennätysvähän ja sateita saatiin runsaasti

20 asteen ylittäviä päiviä oli kesäkuussa paikoin jopa poikkeuksellisen vähän
1.7.2025 17:50

Valtiovarainministeriö esittää nikotiinipusseille ja sähkösavukenesteille tuntuvaa veronkorotusta

Myös viinien ja siiderien verotusta halutaan kiristää
1.7.2025 17:33

Ulkoministeriön henkilöstöjärjestöt vaativat epäasiallisen käytöksen kitkemistä

”Ulkoministeriön tulee nyt osoittaa, että nollatoleranssi epäasiallisen käytöksen suhteen pitää ja koskee yhdenvertaisesti joka ikistä tapausta”
1.7.2025 16:53

Aihetunnisteet

ruoka

Viidesti viikossa kiinnostavimmista sisällöistä koostettu uutispaketti sähköpostiisi?

Tilaa Suomenmaan ilmainen uutiskirje.

Luetuimmat

  • Päivä
  • Viikko
  • Kuukausi
Kiistelty köyhän miehen suihkuhävittäjä oli huono ostos – ”Nutikalla” tehtiin silti suomalaista ilmailuhistoriaa
Uutiset | 29.6.2025 21:05
Kyiv Independent: Isku Kertshinsalmen sillalle
Uutiset | 30.6.2025 12:00
Historia | Suomalaiskenraali joutui punaisen poliisin pidättämäksi – aseita on piilossa tänäkin päivänä
Uutiset | 29.6.2025 20:00
Ihminen jäi junan alle
Uutiset | 1.7.2025 12:15
Tämä valtio tyhjenee – joka kolmas anonut siirtoa
Uutiset | 29.6.2025 21:48
Mihin harakat katosivat? – Suomen lintukannoissa mullistuksia
Uutiset | 30.6.2025 22:00
Hesburger: Klassikkoateria poistuu
Uutiset | 1.7.2025 9:37
Varoitus: Kreml juonii jättioperaatiota – apuna liittolainen
Uutiset | 28.6.2025 22:03
Ex-ministeri tyrmistyi yliopistoarvioinneista – ”siis mitä ihmettä oikeasti”
Uutiset | 30.6.2025 11:03
Ehdotus: Naisille ja sukupuolivähemmistöille omat osastot suurkaupungin joukkoliikenteeseen
Uutiset | 30.6.2025 13:40
Presidentin puoliso saavutti hämmästyttävän korkean iän – kyseessä peräti triplaennätys
Uutiset | 24.6.2025 22:30
Kiistelty köyhän miehen suihkuhävittäjä oli huono ostos – ”Nutikalla” tehtiin silti suomalaista ilmailuhistoriaa
Uutiset | 29.6.2025 21:05
SRK julkaisi kannanoton
Uutiset | 26.6.2025 18:07
Varoitus: Diktaattori pelästyi Iranin kohtaloa – kiihdyttää ydinaseohjelmaansa
Uutiset | 25.6.2025 22:12
Kyiv Independent: Isku Kertshinsalmen sillalle
Uutiset | 30.6.2025 12:00
Paljastus: Kremlin liittolaiselta merkittävä kädenojennus
Uutiset | 24.6.2025 22:02
Nyt Israel kommentoi Iranin ydinlaitosten tuhoja
Uutiset | 25.6.2025 11:08
Britannia: Kova ydinasepäätös
Uutiset | 25.6.2025 9:10
Historia | Suomalaiskenraali joutui punaisen poliisin pidättämäksi – aseita on piilossa tänäkin päivänä
Uutiset | 29.6.2025 20:00
Varoitus: Kreml juonii jättioperaatiota – apuna liittolainen
Uutiset | 28.6.2025 22:03
Kiinasta Ukraina-jyrähdys: ”Bensaa liekkeihin”
Uutiset | 4.6.2025 21:02
Tätä tuotetta kutsutaan ”luonnon Ozempiciksi” – mitä sanovat asiantuntijat?
Uutiset | 13.6.2025 21:21
Tiedustelupomo synkkänä Venäjän aikeista: ”Olemme erittäin varmoja”
Uutiset | 12.6.2025 21:50
Onko savusaunominen sama asia kuin vetäisi pari röökiä? – Näin sanoo tutkija
Uutiset | 20.6.2025 15:00
Moni uskoo tämän olevan taloyhtiöissä kiellettyä – Kiinteistöliitto: ”Kuuluu normaaliin elämään”
Uutiset | 30.5.2025 21:45
Ruokavirastosta tärkeä ohje kotipuutarhureille – Tiesitkö tämän omena- ja päärynäpuista?
Uutiset | 3.6.2025 21:13
Presidentin puoliso saavutti hämmästyttävän korkean iän – kyseessä peräti triplaennätys
Uutiset | 24.6.2025 22:30
Moni puhdistaa grillin väärin – asiantuntija: Ennemmin poltetaan pois
Uutiset | 15.6.2025 20:30
Kiistelty köyhän miehen suihkuhävittäjä oli huono ostos – ”Nutikalla” tehtiin silti suomalaista ilmailuhistoriaa
Uutiset | 29.6.2025 21:05
SRK julkaisi kannanoton
Uutiset | 26.6.2025 18:07

Uusimmat

Valekesä näytti luontonsa – kesäkuussa aurinko paistoi ennätysvähän ja sateita saatiin runsaasti
Uutiset | 1.7.2025 17:50
Valtiovarainministeriö esittää nikotiinipusseille ja sähkösavukenesteille tuntuvaa veronkorotusta
Uutiset | 1.7.2025 17:33
Ulkoministeriön henkilöstöjärjestöt vaativat epäasiallisen käytöksen kitkemistä
Uutiset | 1.7.2025 16:53
Journalistiliiton puheenjohtaja: Uskaltaako media Suomessa enää kirjoittaa mitään kriittistä, mikä liittyy Puolustusvoimiin?
Uutiset | 1.7.2025 16:36
Lapsiasiavaltuutettu kertoi nähneensä äidin lyövän vauvaa ratikkapysäkillä – esitutkinta päätettiin
Uutiset | 1.7.2025 16:36
Espanjan Sevillassa kokoustetaan kehitysrahoituksesta – ministeri perustelee leikkauksia tiukalla taloustilanteella
Uutiset | 1.7.2025 16:03
Hätäkeskuspäivystäjää epäillään virkarikoksesta – pienen lapsen kuolemaan liittyvä tapaus syyteharkintaan
Uutiset | 1.7.2025 15:27
Kesäkuu oli Espanjan mittaushistorian kuumin, Portugalissa ennätykselliset 46,6 astetta
Uutiset | 1.7.2025 15:18
Lentoliikenteen työriitaan ei saatu ratkaisua
Uutiset | 1.7.2025 14:43
Ukraina iski Venäjälle yli tuhannen kilometrin päähän etulinjasta
Uutiset | 1.7.2025 14:41
Näytä lisää

Toimitus suosittelee

Homovastaiset puheet ajoivat pois, mutta Aleksi Koivisto palasi kirkkoon – nyt hän kertoo, miksi
Uutiset | 21.6.2025 15:00
Toimittajalta | Rahaa on – olisiko aika palauttaa Kauhavan lentosotakoulu ja Pohjois-Karjalan prikaati?
Uutiset | 21.6.2025 8:00
Parlamentaarinen pöytä saa miljardipotin – puolustuksen Nato-rahoista hyötyy muukin yhteiskunta, uskoo SDP:n ryhmäpuheenjohtaja Tytti Tuppurainen
Uutiset | 29.6.2025 8:00

Uutiset

  • Uusimmat
  • Luetuimmat
Valekesä näytti luontonsa – kesäkuussa aurinko paistoi ennätysvähän ja sateita saatiin runsaasti
Uutiset | 1.7.2025 17:50
Valtiovarainministeriö esittää nikotiinipusseille ja sähkösavukenesteille tuntuvaa veronkorotusta
Uutiset | 1.7.2025 17:33
Ulkoministeriön henkilöstöjärjestöt vaativat epäasiallisen käytöksen kitkemistä
Uutiset | 1.7.2025 16:53
Presidentin puoliso saavutti hämmästyttävän korkean iän – kyseessä peräti triplaennätys
Uutiset | 24.6.2025 22:30
Kiistelty köyhän miehen suihkuhävittäjä oli huono ostos – ”Nutikalla” tehtiin silti suomalaista ilmailuhistoriaa
Uutiset | 29.6.2025 21:05
SRK julkaisi kannanoton
Uutiset | 26.6.2025 18:07

Mielipiteet

  • Uusimmat
  • Luetuimmat
Lukijalta: Kaiken viisauden alku on tosiasioiden tunnustaminen
Mielipide | 1.7.2025 12:52
Lukijalta: Julkinen talous on kansalaisten palvelija, ei isäntä
Mielipide | 1.7.2025 12:46
Lukijalta: Haapamäen kautta kulkevat poikkiratayhteydet palautettava
Mielipide | 1.7.2025 12:00
Lukijalta: Tavallinen, turvallinen ja sujuva arki
Mielipide | 27.6.2025 14:07
Purra pääsi saksineen jatkoon
Mielipide | 25.6.2025 10:10
Lukijalta: Suomi pyyhkii kansainvälisellä oikeudella pöytää
Mielipide | 24.6.2025 9:42
Lukijalta: Yhteisvelkaa ja velkajarrua – tulossa talousvaalit 
Mielipide | 23.6.2025 14:51
Lukijalta: Venäjä vastaan länsi – taloudellinen painoarvo ratkaisee
Mielipide | 26.6.2025 13:17

Keskusta

  • Uusimmat
  • Luetuimmat
Keskustan Savola: seutukunta menestyy yhteistyöllä
Uutiset | 28.6.2025 10:29
Keskustayrittäjät: Työttömyyteen helpotusta parantamalla yrittämisen edellytyksiä
Uutiset | 24.6.2025 18:29
Keskustanaiset esittää vaaleihin rahallista kampanjakattoa
Uutiset | 16.6.2025 14:22
Keskustan Savola: seutukunta menestyy yhteistyöllä
Uutiset | 28.6.2025 10:29
Keskustayrittäjät: Työttömyyteen helpotusta parantamalla yrittämisen edellytyksiä
Uutiset | 24.6.2025 18:29
Paluumuuttaja Pietu Heiskasesta Pohjois-Karjalan Keskustanuorten uusi puheenjohtaja
Keskusta | 20.10.2017 11:37
  • Uutiset
  • Keskusta
  • Näkökulmat
  • Blogit
  • Tapahtumat

Toimitus

[email protected]
[email protected]

Hel­sin­gin toi­mi­tus
Apol­lon­ka­tu 11 A Hel­sin­ki

Toimitus

Lataa uutissovellus Lähetä juttuvinkki Lähetä palautetta Mediatiedot

Järjestöpalstan ilmoitukset Keskustan piiritoimistojen kautta.

Tietosuoja- ja rekisteriseloste


Seuraa Suomenmaata

✖

Kirjaudu sisään

Syötä tunnuksesi alla oleviin kentiin. Jos sinulla ei ole vielä tunnusta, voit rekisteröityä täällä.

Näköislehti vaatii voimassaolevan tilauksen. Tilaa Suomenmaa täällä.

Olen unohtanut salasanani
Rekisteriseloste