Nestlé yrittää valmistaa suklaata tehokkaammin ilmastonmuutoksen heikentämien satojen vuoksi
Elintarvikejätti Nestlé kertoo kehittäneensä suklaanvalmistukseen uuden menetelmän, jossa hyödynnetään aiempaa isompi osa kaakaohedelmästä....
suklaa
OP Media: Eläinlääkäri kertoo, miksi suklaa on vaarallista koirille
Koiranomistajat yleensä tietävät, että koiralle ei voi antaa suklaata. Ihmisten herkku on koirille...
Mikä korvaisi kaakaon? – Kallistuva raaka-aine voi tarkoittaa muutoksia suklaamarkkinoilla
Suklaa on nyt tuntuvasti kalliimpaa kuin vuosi sitten, ja vaihtoehtoa kaakaolle on haettu esimerkiksi mallastetusta rukiista
Selvitys: Useat suomalaisille tutut suklaa-alan brändit saivat välttävän arvosanan ympäristön sekä työntekijöiden olojen huomioinnista
Lukuisat suklaata valmistavat ja myyvät yhtiöt eivät tee riittävästi toimia metsäkadon torjumiseksi. Tämä...
Vain kymmenesosa suklaa-alan toimijoista tietää käyttämänsä kaakaon alkuperän, kertoo laaja selvitys
Vain kymmenesosa suklaa-alan toimijoista tietää, mistä niiden käyttämä kaakao on peräisin. Antamistaan vastuullisuuslupauksista...
Fazer tutkii kaakaon soluviljelyä ja sen mahdollisuuksia suklaalle tulevaisuudessa
Fazer kertoo tutkivansa, voisiko solumaatalous mahdollistaa suklaan raaka-aineena käytettävän kaakaon viljelyn. Solumaataloudessa tuotanto...
Suklaapatukoiden ennätyksellinen myynti veti Fazerin liikevaihdon kasvuun – yhtiö väläytti taas pörssilistautumista
Elintarvikekonserni Fazerilla oli hyvä vuosi 2021. Etenkin makeisten myynnin siivittämänä Fazerin liikevaihto kasvoi...
Pääsiäisherkuttelija, nyt tarkkana suklaahyllyllä – varo haksahtamasta epäeettiseen tuotteeseen
Pääsiäinen on yksi suklaan vuosittaisista huippusesongeista.
Vallitsevassa poikkeustilanteessa suklaata kuluu vielä tavallistakin enemmän, kun...