Nämä ruoat voivat suojata dementialta
Pinaatilla, parsakaalilla ja lehtikaalilla saattaa olla merkittävä rooli dementian ehkäisyssä. Tuore tanskalaistutkimus osoittaa, että runsaasti K1-vitamiinia ruoastaan saavilla on 13 prosenttia pienempi riski sairastua dementiaan verrattuna niihin, jotka saivat kyseistä vitamiinia vähänlaisesti.
Yhteys oli erityisen voimakas analyysissa, jossa keskityttiin alle 65-vuotiaana eli varhain alkaviin dementioihin.
Tutkimuksesta kertoo lääkäriseuran uutispalvelu Duodecim.
European Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa seurattiin 55 000 tervettä tanskalaisaikuista lähes 30 vuoden ajan, ja tänä aikana yhdeksällä prosentilla osallistujista todettiin dementia. K2-vitamiinin kohdalla tulokset olivat kuitenkin päinvastaiset, sillä sitä eniten saaneet sairastuivat dementiaan 14 prosenttia todennäköisemmin kuin sitä vähiten saaneet.
Tutkijat uskovat havaittujen erojen liittyvän yksittäisten vitamiinien sijaan laajemmin osallistujien ruokavalioihin. K1-vitamiinia saadaan monella tapaa terveellisistä vihreistä kasviksista ja kasviöljyistä. K2-vitamiinin pääasiallisia lähteitä tässä tutkimuksessa taas olivat punainen liha, lihajalosteet, maitotuotteet ja kananmunat, joiden liiallinen käyttö saattaa altistaa muistisairauksille.