MT: Kultainen riisi kaupalliseen käyttöön

Maatalous

Filippiinit sallii maailman ensimmäisenä maana kultaisen riisin kaupallisen viljelyn, kertoo Maaseudun Tulevaisuus.

Riisiin on geenimuuntelun avulla lisätty beetakaroteenia, josta riisin kultainen väri johtuu.

Beetakaroteeni taas sisältää runsaasti A-vitamiinia, jonka puutos on kehittyvissä maissa yleinen. Filippiineillä puutoksesta kärsii joka viides lapsi.

Kultaisen riisin laajamittaista viljelyä ei ole aiemmin sallittu, vaikka se on läpäissyt ruokaturvallisuuteen liittyvät vaatimukset muun muassa Australiassa, Kanadassa ja Yhdysvalloissa.

MT:n mukaan kultaisesta riisistä on kiistelty pitkään. Sitä on vastustettu esimerkiksi osana GM-tekniikan vastaista kamapnajointia.

Lisäksi riisistä on mitattu aivan liian matalia beetakaroteenin pitoisuuksia.

On myös yhä epäselvää, miten tehokkaasti A-vitamiini imeytyy kultaisesta riisistä.