Yllättävä tutkimustulos: Kahvi hyödyttää istumatyöläistä
Runsas istuminen on tunnetusti terveydelle haitallista, mutta kahvin juominen voi tuoda yllättävää etua istumatyötä tekeville.
BMC Public Health -lehdessä julkaistussa kiinalaistutkimuksessa analysoitiin yli kymmenen tuhannen yhdysvaltalaisen aikuisen tietoja ja havaittiin, että vaikka pitkiä aikoja istuminen lisäsi kuolemanriskiä, kahvinjuojat olivat paremmassa suojassa tältä vaikutukselta.
Ihmisillä, jotka istuvat yli kahdeksan tuntia päivässä, oli 46 prosenttia suurempi riski kuolla ennenaikaisesti ja 79 prosenttia suurempi riski kuolla sydän- ja verisuonisairauksiin verrattuna niihin, jotka istuivat alle neljä tuntia päivässä.
Nämä istumisen vaarat on todettu aiemminkin.
Yllättävää kuitenkin oli, että kahvia eniten – yli 540 grammaa päivässä tai noin 3-4 kuppia päivässä – kuluttavilla oli 33 prosenttia pienempi riski kuolla ennenaikaisesti ja 54 prosenttia pienempi riski kuolla sydän- ja verisuonitaudit verrattuna ihmisiin, jotka eivät juo kahvia.
Kahvia välttävillä ja yli kuusi tuntia päivässä istuvilla ihmisillä oli puolestaan 58 prosenttia suurempi todennäköisyys kuolla ennenaikaisesti kuin kahvinjuojilla, jotka istuivat alle kuusi tuntia päivässä. Tutkijoiden mukaan tämä kertoo, että runsaaseen istumiseen liittyvät terveysriskit korostuvat ihmisillä, jotka eivät juo kahvia.
Tutkimus näytti vahvaa yhteyttä kahvin kulutuksen ja pitkiä aikoja istuvien henkilöiden pienentyneen kuolleisuusriskin välillä. Se ei kuitenkaan vielä todista, että kahvi suoraan aiheuttaisi tätä suojaavaa vaikutusta.
Muut kahvinjuontiin tai kahvinjuojien elämäntapavalintoihin liittyvät tekijät voivat vaikuttaa asiaan, tutkijat huomauttavat. Lisätutkimuksia siis tarvitaan.
Kiinalaiset tutkijat tutustuivat National Health and Nutrition Examination Surveyn (NHANES) tietoihin. Ohjelmassa arvioidaan aikuisten ja lasten terveyttä ja ravitsemustilaa Yhdysvalloissa. He keskittyivät vuosien 2007 ja 2018 välillä kerättyyn tietoon ja seurasivat osallistujia jopa 13 vuoden ajan.