Tuttu tuote on kaikkein "huonoin" ruoka ihmiselle, sanovat asiantuntijat MTV:lle
Valmisruoat maistuvat entistä enemmän suomalaisille. Niiden kulutus on kaksinkertaistunut viimeisen kymmenen vuoden aikana.
Moniin hyvin pitkälle jalostettuihin ruokiin liittyy kuitenkin omat haasteensa: ne eivät aina ole ravitsemuksellisesti kaikkein parhaimpia.
Mutta mikä on kaikkein ”huonoin” elintarvike? Siihen MTV Uutiset kysyi vastausta asiantuntijoilta tiistaiaamuna Huomenta Suomi -ohjelmassa.
Atrian tutkimuspäällikkö Jukka Saarenpää nimesi ohjelmassa kaikkein huonoimmaksi elintarvikkeeksi perunalastut.
– Kuuntelin kansainvälisessä seminaarissa tutkijan puheenvuoroa, ja kyllä siellä päädyttiin perunalastuun. Se on hyvin kevyt, mutta sisältää erittäin paljon energiaa ja suolaa, ja sen lisäksi siinä ei ole ravintoaineita juuri ollenkaan, Saarenpää summasi MTV Uutisille.
Helsingin yliopiston ravintoturvallisuuden professori Marina Heinonen oli samoilla linjoilla.
– Kyllä minäkin vähän tuohon perunalastuun kallistun, mutta myös croissant on vähän sellainen, että siinä ei ole mitään, joka olisi kauhean terveellistä, hän tiivisti.
Asiantuntijat huomauttivat ohjelmassa, etteivät kaikki valmisruoat ole suoraan epäterveellisiä. Kyse on pitkälti siitä, mitä syö ja kuinka usein.