Ikääntyneen kannattaa kokata itse – terveyshyöty
Vähintään kerran viikossa ruokansa itse laittavat iäkkäät saattavat säästyä dementialta muita todennäköisemmin, japanilaistutkimus osoittaa. Asiasta kertoo Suomessa Duodecim.
Tutkijat yhdistivät tiedot dementiadiagnooseista ja osallistujien ruoanlaittotottumuksista, ja havaitsivat, että dementiariski oli noin kolmanneksen pienempi osallistujilla, jotka valmistivat itse ateriansa vähintään kerran viikossa.
– Yhteys oli vielä voimakkaampi osallistujilla, jotka kokivat olevansa huonoja kokkeja. Jos he silti kokkasivat säännöllisesti, heidän dementiariskinsä oli jopa 70 prosenttia pienempi kuin osallistujien, jotka laittoivat itse ruokaa vain harvoin, Duodecim kirjoittaa.
Tuloksiin ovat voineet vaikuttaa monet seikat, joten suoria johtopäätöksiä ei kannata tuosta vain tehdä. Itse tehty ruoka on toki usein terveellisempää kuin muu ruoka, ja ruoanlaittoon liittyy monenlaista aktiivisuutta vaativaa asiaa kaupassakäynnistä lähtien.