Kalmari peukuttaa ruuan alkuperämerkinnöille

Eduskunnan ruokaryhmän puheenjohtaja kansanedustaja Anne Kalmari (kesk.) kehuu ministeri Kimmo Tiilikaista (kesk.) rohkeudesta viedä eteenpäin asiaa ruuan ainesosien alkuperämerkintöjen pakollisuudesta.

Parhaillaan valmistellaan säädöstä, jonka perusteella maidon, sian-, lampaan- ja vuohen- sekä siipikarjanlihan alkuperämaa tulee jatkossa ilmoittaa silloinkin, kun ne ovat osana elintarvikkeita.

Säädös täytyy vielä hyväksyttää EU:ssa. Samalla tavalla toimivat myös Ranska ja muutamat muut EU-maat.

– Vastustusta varmasti esiintyy, sillä osalla toimijoista ei ole ollut puhtaat jauhot pussissa, Kalmari toteaa.

Häntä on ärsyttänyt väärillä mielikuvilla kikkailu.

– Tuontiliha tai –maito piilotetaan elintarvikkeisiin, mutta kuluttajille luodaan tahallisesti tuntuma kotimaisesta tuotteesta. Kotimaisuus on tärkeä kriteeri ruokaostoksia tekevälle. Moni luulee ostavansa kotimaista, vaikka korissa on tuontilihasta valmistettu eines, Kalmari huomauttaa.

Lakisääteinen jäljitettävyys parantaa hänen mukaansa selvästi ruuan turvallisuutta.

Kalmari muistuttaa, että Suomessa eläinten hyvinvointisäädökset sekä ympäristönormit ovat maailman tiukimpia.

Suomalaisten tuotteiden tuoreus, maukkaus, jäljitettävyys ja lisäaineettomuus on arvioitu tutkimuksissakin ylivoimaisesti paremmiksi kuin ulkomaisten tuotteiden.

– Jos ruoka on liian halpaa, on joko eläintä, tuottajaa tai ympäristöä riistetty. En halua kulkea kaupassa suurennuslasin kanssa, Kalmari toteaa.

Kalmari toimii myös kotitalouden tukirenkaan puheenjohtajana. Hän avaa syksyn ensimmäisen kokouksen keskiviikkona eduskunnassa.

– Kestävät ruokahankinnat ja ruuan laatu ovat tärkeitä teemoja kotitalousalalla.

Kalmari kaipaa keskustelua ruuan tuotantotavoista.

– On lahja kuluttajalle, että kotimaisten eläintuotteiden tuotannossa ei ole käytetty antibiootteja kasvun parantamiseen. On mukava tietää, että kanat ovat saaneet pitää nokkansa ja possu saparonsa.

Kansanedustaja kehottaa koko elintarvikeketjua olemaan ylpeä laadusta.

– Pohjatyö tehdään maatiloilla, mutta koko ketjun osaavat kädet varmistavat sen.