Pouttu valittaa kasviliha-termin käyttökiellosta hallinto-oikeuteen: ”Katsomme tämän loppuun saakka”

Lihankorvikkeet

Kannuslainen lihatalo Pouttu aikoo lähteä hakemaan hallinto-oikeudesta oikeutusta käyttää lanseeraamaansa kasviliha-termiä.

Pouttu toi alkusyksystä markkinoille Pouttu Muu -tuoteperheen, johon kuuluvat kasviliha-, burgerpihvi ja kasvilihapullat.

Viranomainen kielsi valituksen perusteella termien käytön markkinoinnissa.

Pouttu teki asiasta oikaisuvaatimuksen, mutta Keski-Pohjanmaan ympäristöterveyslautakunta piti sitä aiheettomana.

– Viranomaiset tekevät työtään ja arvostan sitä, mutta on edelleen suuri mysteeri miksi huomio on kiinnittynyt vain meihin. Suomessa on esimerkiksi tulossa tammikuussa myyntiin Next Level Meatin Next Level Burger. Jo ennestään täällä myydään Beyond Meatin Beyond Burgeria. Mutta me emme saa myydä Muu Burgerpihviä, Poutun toimitusjohtaja Mikko Karell sanoo.

Päätös tekee hänen mukaansa tilanteen epäreiluksi Poutun ja ulkomaisten toimijoiden välille.

– Olemme edelleen tekemässä Poutun historian suurinta lanseerausta ja katsomme tämän pelin loppuun saakka, Karell painottaa.

Poutussa katsotaan, että kasviliha-termi voisi olla yleisesti kaikkien käytössä.

– Käänsimme sanan englannista siksi, että kasviproteiini on hyvin tekninen termi ja lihankorvike taas kuulostaa pula-ajan tuotokselta. Kasvilihasta voisi tehdä uuden hedelmälihan, jos kaikki muutkin alkaisivat käyttää sitä.

Pouttu on vähentänyt lihankulutustaan 50 prosentilla vuodesta 2016.

– Otamme tämän homman tosissamme. Haluamme muuttaa maailmaa.