Maa­ta­lous Sii­nä nii­tä nyt on, suo­ma­lai­sia leh­miä.  Nuo­ret vil­je­li­jät päät­ti­vät vas­ta­ta tänä syk­sy­nä käy­tyyn il­mas­to­kes­kus­te­luun, jos­sa eten­kin leh­män hii­li­ja­lan­jäl­ki on ol­lut suu­ren­nus­la­sin al­la.

Hä­meen­ky­rö­läi­sel­la mai­to­ti­lal­la asu­vat nau­dat Ora­wa ja Oka­di tuo­tiin Hel­sin­gin kes­kus­taan yli­o­pis­ton Port­ha­nia-ra­ken­nuk­sen edus­tal­le ih­mis­ten ih­me­tel­tä­vik­si, ja sa­mal­la maa­seu­tu­nuo­ret ja­koi­vat tie­tois­ku­ja sii­tä, mikä on leh­mä.

Mai­don ja nau­dan­li­han tuo­tan­to sel­väs­ti­kin ja­kaa yli­o­pis­to-opis­ke­li­jat eri po­te­roi­hin.

Pai­kal­la oli mie­le­no­soit­ta­jia, joi­den mie­les­tä mai­to­ti­lat ovat epä­eet­ti­siä.

Hu­ma­nis­ti­ses­sa tie­de­kun­nas­sa opis­ke­le­va El­la Kor­ho­nen pi­te­li kylt­tiä, jos­sa luki "Syö lou­naak­si nyh­tis­tä, älä näi­tä ka­ve­rei­ta".

– On to­del­la epä­eet­tis­tä tuo­da leh­miä tä­hän ym­pä­ris­töön, mis­sä ne stres­saan­tu­vat, hän sa­noo Suo­men­maal­le.

Kor­ho­sen mie­les­tä li­han- ja mai­don­tuo­tan­to on tur­haa. Hän sa­noo ih­mi­sen pär­jää­vän il­man­kin.

– Ih­mi­sen ei tar­vit­se syö­dä eläi­miä elääk­seen.

        

          

Ora­wan ja Oka­din aja­tuk­sia ei pys­ty lu­ke­maan, mut­ta ei­vät ne ai­na­kaan pääl­le­päin stres­saan­tu­neil­ta näyt­tä­neet. Ne käys­ken­te­li­vät rau­hal­li­ses­ti ai­tauk­ses­saan, ja sork­kien al­la oli pu­rua.

Ora­wa ja Oka­di tu­le­vat ti­lal­ta, jon­ka omis­ta­vat Hel­sin­gin yli­o­pis­tos­sa maa- ja met­sä­ta­lous­tie­tei­tä opis­ke­le­van Ee­va Lin­nain­maan van­hem­mat.

Nämä nau­dat ovat tot­tu­nei­ta mat­kus­ta­jia, sil­lä ne ovat esiin­ty­neet useis­sa näyt­te­lyis­sä, Lin­nain­maa ker­too.

– Ne on ope­tet­tu rii­muun jo pie­ni­nä, nii­tä on kä­ve­ly­tet­ty ja har­jat­tu. Ne ovat ih­mi­sys­tä­väl­li­siä. Tä­hän kak­sik­koon voi luot­taa, Lin­nain­maa sa­noo.

Nau­dois­ta on ko­his­tu vii­mek­si muu­ta­ma viik­ko sit­ten, kun Hel­sin­gin yli­o­pis­ton yli­op­pi­las­kun­nan omis­ta­ma Yl­va il­moit­ti luo­pu­van­sa ko­ko­naan nau­dan­li­han tar­jo­a­mi­ses­ta Uni­Ca­fe-ra­vin­to­lois­saan.

Maa- ja met­sä­ta­lous­tie­tei­den opis­ke­li­jat Taru Luo­ma­jär­vi ja Mira Haa­pa­lai­nen ryh­tyi­vät pää­tök­sen jäl­keen it­se Uni­ca­fe-boi­kot­tiin.

– En ole käy­nyt ker­taa­kaan syö­mäs­sä Uni­ca­fes­sa sen jäl­keen, en­kä ole me­nos­sa. Se on mi­nun ää­ne­ni tä­hän asi­aan, Luo­ma­jär­vi sa­noo.

– Sama mi­nul­la, Haa­pa­lai­nen li­sää.

Luo­ma­jär­ven ko­to­na Ylö­jär­vel­lä kas­vaa he­re­ford-li­ha­kar­jaa, Haa­pa­lai­sen ko­ti­ti­lal­la Kuo­pi­os­sa on lyp­sy­leh­miä.

– Mei­dän to­del­li­suu­tem­me tuol­la maal­la tun­tuu ole­van joil­le­kin niin ha­ku­ses­sa, elä­män kier­to­kul­kua ei ym­mär­re­tä.

– Tääl­lä­kin nä­kee, mi­ten rau­has­sa nämä eläi­met ovat. Nii­tä ei het­kau­ta, vaik­ka ih­mi­siä kul­kee ym­pä­ril­lä. Var­maan höl­mö­kin ym­mär­tää, et­tä huo­nos­ti koh­del­lut eläi­met oli­si­vat eri­lai­sia, Haa­pa­lai­nen to­te­aa.

Jouk­ko ni­met­tö­mi­nä py­syt­te­le­viä po­lii­ti­kan ja vies­tin­nän opis­ke­li­joi­ta tu­lee ih­met­te­le­mään leh­miä. He pi­tä­vät Uni­ca­fen nau­dan­li­ha­boi­kot­tia hy­vä­nä ei­vät­kä us­ko leh­mä­tem­pauk­sen vai­kut­ta­van mie­li­pi­tei­siin.

– Nyt kun me nä­em­me, et­tä leh­mät ovat sö­pö­jä, mik­si ha­lu­ai­sim­me syö­dä nii­tä, mie­so­pis­ke­li­ja nau­rah­taa.

Maa­seu­tu­nuor­ten edus­ta­ja Kai­sa Pih­la­ja ker­too mik­ro­fo­niin, et­tä hä­nel­le vil­je­li­jän am­mat­ti on lap­suus­haa­ve.

– On joka ker­ta hie­no ih­me näh­dä, kun uu­si va­sik­ka syn­tyy.  Ke­vääl­lä pää­see kyl­vöil­le ja saa seu­ra­ta, kun oma kyl­vö ke­sän ai­ka­na ke­hit­tyy, ja lo­pul­ta syk­syl­lä kii­tol­li­se­na pää­see sa­don­kor­juu­seen.

Pih­la­ja ker­too il­mas­ton­muu­tok­sen ole­van uh­ka myös maa­ta­lou­del­le, kun sään ää­ri-il­mi­öt li­sään­ty­vät.

– Se ve­tää va­ka­vak­si, mut­ta vil­je­li­jä­nä koen, et­tä mi­nul­la ei ole va­raa ah­dis­tua. Maa­pal­lon vä­es­tö kas­vaa, ja sa­maan ai­kaan vil­je­lys­kel­poi­nen pin­ta-ala pie­ne­nee. Sik­si koen, et­tä mi­nul­la on en­tis­tä   suu­rem­pi vel­vol­li­suus tuot­taa ruo­kaa. Mut­ta se pi­tää teh­dä mah­dol­li­sim­man kes­tä­väs­ti ja il­mas­to­vii­saas­ti.

Pih­la­ja muis­tut­taa, et­tä il­mas­ton­muu­tok­sen vas­tai­ses­sa tais­te­lus­sa nur­mi on tär­ke­äs­sä ase­mas­sa. Se si­too hy­vin hiil­tä, pi­tää ra­vin­tei­ta pel­los­sa ja hoi­taa maa­ta.

– Ih­mi­nen ei kui­ten­kaan pys­ty syö­mään nur­mea, vaan sii­hen tar­vi­taan leh­miä.

                            

Jos vi­deo ei näy, pää­set sii­hen tääl­tä.

Ee­va Lin­nain­maa ker­too, et­tä leh­mä­tem­pauk­sel­la ei ote­ta suo­raan kan­taa Uni­ca­fen pää­tök­seen.

– Tämä ei ole vas­ti­ne sil­le, vaan kai­kel­le il­mas­to­kes­kus­te­lul­le.

– Mei­dän tär­kein vies­tim­me on se, et­tä täs­sä on leh­mä ja leh­mä ei ole paha. Var­sin­kin tänä syk­sy­nä il­mas­ton­muu­tos­kes­kus­te­lu on jo­ten­kin kul­mi­noi­tu­nut leh­mään. Mei­dän mie­les­tä asia ei ole ol­len­kaan näin, Lin­nain­maa huo­maut­taa.

Yli­o­pis­ton edus­ta va­li­koi­tui Lin­nain­maan mu­kaan tem­pauk­sen ta­pah­tu­ma­pai­kak­si, kos­ka nuo­ris­sa on tu­le­vai­suus. Maa­seu­tu­nuo­ret ha­lu­a­vat pu­hua ikä­to­ve­reil­leen.

Maa­ti­lan työt ovat tul­leet Lin­nain­maal­le tu­tuik­si ko­ti­ti­lal­la. Hän ei kui­ten­kaan vie­lä tie­dä, ha­lu­aa­ko jat­kaa van­hem­pien­sa ti­laa val­mis­tut­tu­aan.

– Mai­don­tuo­tan­non tä­män­het­ki­nen ti­lan­ne ei sii­hen hir­ve­äs­ti hou­ku­ta. Se voi­si ol­la ala, jol­la ha­lu­ai­sin ol­la, mut­ta en tie­dä us­kal­lan­ko.

Lin­nain­maa sa­noo Suo­mes­sa val­lit­se­van il­ma­pii­rin vai­kut­ta­van asi­aan.

– En ha­lua ol­la se syn­ti­puk­ki ja se, jon­ka toi­min­ta on koko ajan suu­ren­nus­la­sin al­la. Se ei hir­ve­äs­ti hou­kut­te­le, et­tä me­di­as­sa saa jat­ku­vas­ti lo­kaa nis­kaan.

Lin­nain­maa toki myön­tää, et­tä nau­dan- ja mai­don­tuo­tan­nos­ta syn­tyy myös kas­vi­huo­ne­kaa­su- ja ra­vin­ne­pääs­tö­jä. Hä­nen mie­les­tään maa­ti­lo­jen hii­len­si­don­ta­ta­po­ja voi yhä te­hos­taa.

– En osaa sa­noa, on­ko Uni­ca­fen pää­tös nau­dan­li­han tar­joi­lun lo­pet­ta­mi­ses­ta huo­no, mut­ta vää­rin pe­rus­tein se on kyl­lä mie­les­tä­ni teh­ty. Mus­ta­val­koi­nen ajat­te­lu ei ole iki­nä hy­väs­tä, Lin­nain­maa sa­noo.

Tiis­tai­sen leh­mä­tem­pauk­sen jär­jes­ti­vät Maa- ja met­sä­ta­lous­tuot­ta­jain Kes­kus­liit­to MTK:n maa­seu­tu­nuo­ret, Svens­ka lantb­ruksp­ro­du­cen­ter­nas cent­ral­för­bund SCL:n nuo­ret ja Hel­sin­gin yli­o­pis­ton ko­tie­läin­tie­teen opis­ke­li­joi­den Aka­tee­mi­nen kar­ja­ker­ho AKK.