Kotimaisen ohran käyttöä lisättävä

Mielipide

Suomi on maailman pohjoisin ohranviljelysmaa. Kuitenkin suurin osa viljellystä ohrasta on rehu- ja mallasohraa ja vain pieni osuus menee suoraan elintarvikekäyttöön ruuaksi ihmisille.

Lapuan keskustan kunnallisjärjestö haluaa herättää keskustelua ohran käytön lisäämiseksi.

Riisin ilmastovaikutukset ovat kaiken kaikkiaan paljon suuremmat kuin meidän omassa maassamme kasvaneen ohran ja siitä tuotettujen elintarvikkeiden.

Kuitenkin suurimmaksi osaksi sekä julkisissa laitoksissa, että kotitalouksissa riisiä kulutetaan ohran sijaan. Esimerkiksi lapualaisessa elintarvikekaupassa on myynnissä yli 50 erilaista riisituotetta eri toimittajilta, kun taas ohratuotteiden määrä on alle 10.

Pienillä teoilla on mahdollisuus tehdä suuriakin muutoksia, sillä kotimaisen ohran käytöllä on myös monia hyödyllisiä terveysvaikutuksia.

Tukemalla ohran tuotantoa kotitalouksienkin lautasten kautta, tuetaan samalla paitsi paikallista viljelystä, myös terveyden edistämistä ja annetaan osamme ilmastonmuutoksen vastaisessa taistelussa järkevästi.

                        
Keskustan Lapuan kunnallisjärjestö

Ei kommentteja

Voit kommentoida kirjauduttuasi palveluun. Tarvitset kirjautumiseen Suomenmaa-tunnuksen