Hirvipeijaiset kouluun
Paljon on puhuttu kasvisruokapäivistä niin kouluissa kuin armeijassakin.
Keskusteluissa on sivuutettu eräs lihalaatu, joka on puhdasta ja eettistä. Se on tietenkin riistaliha.
Suomen kulttuuriin kuuluu vahvasti metsästys, joten miksi riistaa ei tarjoilla kouluissa? Miten ylä- ja alakoulussa ylipäätään kerrotaan riistanhoidosta ja metsästyksestä?
Etenkin kaupungeissa tämä olisi tärkeää, koska se ohjaisi myös ostamaan riistalihaa.
Metsästysseuroilla ja kouluilla olisi mahtava paikka soveltaa uutta opetussuunnitelmaa sekä samalla tutustuttaa lapset suomalaiseen eettiseen ruokaan.
Metsästysseurat voisivat järjestää kouluihin hirvipeijaiset yhteistyössä paikallisen teurastamon kanssa, joissa tutustuttaisiin riistan käsittelyyn, hirven ja muiden riistaeläinten elinympäristöihin sekä tietenkin riistaruokien tekemiseen.
Kaikki nämä niveltyisivät eri oppiaineisiin kuten kotitalous, ympäristötieto, yhteiskuntaoppi, biologia, kuvaamataito sekä käsityö. Ja varmasti metsästysseurat saisivat uusia ja innokkaita harrastajia harmaantuviin seuroihinsa.
Suomen Riistakeskus voisi myöntää halukkaille seuroille ns. pankkihirven peijaisia varten. Esimerkikai yksi ylimääräinen hirvi seuralle, joka lähtee haasteeseen mukaan.
Hirvet kerättäisiin yhteen ja järjestettäisiin joulukuun alussa kaikissa kouluissa hirvipeijaiset.
Niin ja onhan jo nyt perinne, että hirviseurat järjestävät kyläläisille ruokailun kerran vuodessa, miksi siis tätä ei voisi tehdä ala- ja yläkouluissa.
Ville-Veikko Rantamaula
Keskustan puoluehallituksen ja puoluevaltuuston jäsen