Kes­kus­ta Kan­sa­ne­dus­ta­ja Mik­ko Kär­nä (kesk.) vaa­tii vi­ra­no­mai­sia te­hos­ta­maan ra­vin­to­loi­den li­han al­ku­pe­rä­maan il­moit­ta­mi­seen liit­ty­vää val­von­taa.

Kär­nän mu­kaan mää­räyk­siä rik­ko­vil­le ra­vin­to­loil­le täy­tyi­si tar­vit­ta­es­sa an­taa uh­ka­sak­ko­ja.

Tou­ko­kuus­sa voi­maan as­tu­neen ase­tuk­sen mu­kais­des­ti ra­vin­to­loi­den on il­moi­tet­ta­va käyt­tä­män­sä li­han al­ku­pe­rä.

 – Ase­tus on ol­lut voi­mas­sa tou­ko­kuus­ta, jo­ten ai­kaa on kyl­lä ra­vin­to­loil­le an­net­tu. Jo­kai­sen asi­ak­kaan kan­nat­taa myös ky­syä, mik­si al­ku­pe­rää ei il­moi­te­ta jos sat­tuu täl­lai­ses­sa ra­vin­to­las­sa asi­oi­maan. Suo­ma­lai­sen ruu­an puo­lel­la kan­nat­taa ai­na ol­la, Kär­nä kir­joit­taa tie­dot­tees­saan.

Kär­nän huo­mi­on mu­kaan suo­ma­lai­sen li­han käy­tös­tä il­moi­te­taan var­sin hy­vin, mut­ta ul­ko­mai­sen li­han il­moit­ta­mi­ses­sa on sen si­jaan on­gel­mia.

– Sen toki ym­mär­tää, sil­lä ku­kaan ei ha­lua syö­dä kloo­ril­la pes­tyä broi­le­ria tai an­ti­bi­oo­teil­la kyl­läs­tet­tyä nau­taa, jon­ka lai­tu­met on rai­vat­tu sa­de­met­siin. Ra­vin­to­loi­den tu­lee kui­ten­kin nou­dat­taa la­kia, hän pa­maut­taa.